Nguyên liệu

Canh chua là một món canh mà ai cũng thích vào những ngày thời tiết nắng nóng. Để đổi vị cho cả nhà vào bữa ăn cuối tuần, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món canh dưa chua nấu tép, một món canh dân dã, giản dị quá ngon và hấp dẫn đấy nhé!

Cùng vào bếp và trổ tài nấu món ăn hấp dẫn này với chúng tôi nào.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh dưa chua nấu tép:

- Tép biển: 100gr

- Dưa chua, cà chua, hành lá, thì lá,

Nguyên liệu cần dùng cho món canh dưa chua nấu tép

• 1

  Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch các nguyên liệu rồi để ráo.

  

  rửa thật sạch các nguyên liệu để ráo

• 2

  Tiếp đến, bạn bổ múi cau cà chua. Làm nóng dầu chiên, cho cà chua vào xào mềm với một chút mắm. Khi cà chua mềm, trút tép vào xào cùng. Đun nước sôi chế vào nồii tép và nêm nếm ga vị cho vừa miệng.

  

  Xào cà chua mềm rồi cho tép vào xào cùng

• 3

  Dưa chua các bạn rửa qua 1 lần nước cho bớt mặn. Khi nồi canh sôi trở lại, cho dưa vào nấu cùng. Các bạn nấu tầm 15 phút để cho dưa được mềm nhé!

  

  Cho dưa chua vào nấu cùng

• 4

  Dưa mềm bạn cho 1-2 lát ớt vào.

  

  Cho 1-2 lát ớt vào nồi canh

• 5

   Cuối cùng rắc hành, thì là rồi tắt lửa, múc canh dưa chua ra bát dùng nóng.

  

  Cho hành, thì là vào rồi tắt lửa

Canh dưa chua nấu tép chua ngon thanh mát ngày trời nắng